Degustazione Cantine Olivella

Venerdì 16 giugno, dalle ore 17.00 assaggeremo i vini campani delle Cantine Olivella.

L’azienda nasce a Sant’Anastasia, nel cuore del Parco del Vesuvio, su terreni vulcanici ricchi di sali minerali coltivati a vite dai tempi dei romani. Cantine Olivella ha recuperato e valorizzato quest’antica tradizione nell’intento di difendere tipicità e storia di questo territorio.

Le uve autoctone, regine della produzione dei vini bianchi di Cantine Olivella, sono la Catalanesca e il Caprettone; i vini rossi sono prodotti a partire da uve di Piedirosso, Aglianico e Olivella, che riescono ad esprimere, in questo microclima, tutti i loro pregi varietali.

Venerdì assaggeremo:
Emblema 2015 – Vesuvio Bianco DOP
(100% Caprettone)

Vipt Piedirosso 2015 – Vesuvio Rosso DOP
(100% Piedirosso)

Lacrima Bianco 2015 – Lacryma Christi DOP
(Caprettone e vitigni autoctoni a bacca bianca)

Katà 2015 – Catalanesca del monte somma IGP
(Catalanesca 100%)

Ti aspettiamo in Drogheria!

Ingresso libero


Tè verde Sencha – Ginger Lemon

Quante feste in questo periodo! Tanto divertimento e qualche eccesso possono appesantirci, fortunatamente c’è il nostro tè Sencha – Ginger Lemon: questo pregiato tè verde è un tonico, digestivo e detossificante.

Conosciamo meglio i componenti di questo tè

Il tè verde Sencha è una pianta dalle molteplici proprietà: è usato nella medicina cinese per il controllo della glicemia, favorisce la digestione, aumenta le difese antiossidanti e aiuta ad eliminare le tossine.

Ricco di vitamina C, il limone è un tonico per la circolazione. Viene usato anche come antisettico e per il controllo della glicemia.

Anche lo zenzero è un vero toccasana per il nostro corpo: essendo un potente vasodilatatore, ha funzioni tonificanti e antinfiammatorie, inoltre aiuta la digestione e combatte la nausea.

I fiori di girasole stimolano la diuresi e supportano le funzionalità dello stomaco

Consigli per l’uso

Lasciare in infusione 3 minuti a 80°C, aggiungendo a piacere succo di limone dopo aver lasciato raffreddare il tè.

Si può preparare anche a freddo, mantenendo per qualche ora il tè in acqua e ghiaccio.

Sencha – Ginger Lemon è perfetto dopo i pasti o al mattino a stomaco vuoto. Per un digestivo serale in compagnia, consigliamo una correzione con un buon gin come il Monkey 47.


Tisana Disintossicante

La primavera è la stagione giusta per rimettersi in forma, aiuta il tuo organismo a depurarsi con la nostra tisana Disintossicante!

Con le sue erbe diuretiche e ricche di vitamine e sali minerali, la tisana Disintossicante è perfetta per eliminare tutti quei residui che ci appesantiscono e rallentano.

 

Conosciamo meglio le componenti di questa tisana

Regina della tisana è l’ortica: con alte concentrazioni di vitamine A e C rinforza il sistema immunitario e aiuta a mantenere in salute occhi e pelle. Inoltre è un’erba ricca di calcio, ferro e potassio, sali minerali che regolano il metabolismo e che sono fondamentali per lo scambio di sostanze tra le cellule.

Il fiore di sambuco è conosciuto per la sua azione diaforetica, ovvero aumenta la traspirazione e quindi l’eliminazione delle sostanze attraverso i pori.

Le foglie di lampone sono conosciute per la loro azione diuretica, ma non è la loro unica proprietà: sono infatti ricche di sostanze antiossidanti e acidi organici indispensabili al nostro corpo, in particolare stimolano il corretto funzionamento del fegato.

Fiore dalle proprietà poco note, la margherita stimola la diuresi e la diaforesi, fungendo anche da tonico.

Oltre ad un’azione diuretica mirata per l’eliminazione delle scorie azotate, la betulla è una pianta con molte proprietà interessanti ed utili per il nostro organismo: è un drenante linfatico, antisettico delle vie urinarie e antinfiammatorio.

Infine i fiordalisi, con un’azione antinfiammatoria e diuretica.

 

Consigli d’uso

Per una preparazione ottimale, lasciare in infusione 5-10 minuti a 100°C e gustare calda o fredda.

Questa miscela di erbe si può usare anche per profumare un risotto agli asparagi: unite le erbe in mantecatura, daranno un tocco originale al piatto!


Tè verde Gunpowder – Ginseng e Goji

Il tè Gunpowder – Ginseng e Goji sembra studiato per la primavera, adatto a questo periodo di stressanti sbalzi termici: può essere degustato caldo o freddo, per diminuire la stanchezza quotidiana ed eliminare le tossine.

Questo pregiato tè verde, dal sapore fresco e pungente, è arricchito di profumi di arancia, Ginseng, bacche di Goji ed Aloe Vera.

Come se non bastassero le proprietà antiossidanti del tè, questo infuso può portare benefici alla vista, all’apparato digerente e riproduttivo.

 

Conosciamo meglio le componenti di questo tè

Ginseng, pianta nota per le sue proprietà vasodilatatorie, è comunemente usata come energizzante e afrodisiaco.

Alle bacche di Goji, ricche di vitamine antiossidanti, vengono attribuite numerose proprietà curative e preventive; in medicina tradizionale cinese vengono usate anche per fortificare muscoli e ossa e rallentare l’invecchiamento.

Conosciuta come antinfiammatoria ed emolliente, l’Aloe Vera ha sul nostro organismo numerosi benefici: oltre a contrastare le infiammazioni e di conseguenza lenire il dolore, aiuta la regolarità intestinale, idrata le cellule dei tessuti, ostacola la crescita di microrganismi patogeni, favorisce l’eliminazione delle tossine.

 

Consigli d’uso

Da gustare la mattina o dopo pranzo, per mantenere al massimo le sue potenzialità, portare 150ml di acqua a 80° e lasciare in infusione 3g di tè per 3 minuti.

Per le ore più calde, provate a lasciarlo macerare per qualche ora in acqua fredda, con un po’ di ghiaccio sarà perfetto!

Per i più arditi, può essere trasformato in un cocktail aggiungendo Cointreau a piacere e servendolo con una scorza di arancia.


Degustazione vini Azienda Agricola Storchi

Sabato 18 marzo, dalle ore 17.00 assaggeremo i vini che il nostro territorio è capace di produrre, andando oltre il lambrusco.

 

Proprietari di 3 ettari a Montecchio Emilia, i fratelli Storchi trattano la vigna in maniera naturale e rigorosa: tutto è fatto a mano, con la zappa tra i filari e senza l’utilizzo di trattamenti chimici; le piante non vengono nemmeno innaffiate. Rese incredibilmente basse, che raggiungono anche i 50 quintali per ettaro.

 

Sabato assaggeremo:
Pozzoferrato Reggiano Rosso DOC 2015
(Ancellotta, Lambrusco Maestri e Lambrusco Salamino)
Braje Emilia IGT 2014
(60% Merlot, 25% Cabernet Franc e 15% Cabernet Sauvignon)
Perivana Colli di Scandiano e Canosssa IGT 2013
(100% Cabernet sauvignon)
Neroduva 2013
(Ancellotta e Malbo Gentile)

 

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Ingresso libero


Degustazione Spumanti cantina Borgo Maragliano

Sabato 18 febbraio 2017, dalle ore 17:00, ospiteremo la degustazione degli spumanti di Borgo Maragliano: di proprietà della famiglia Galliano dalla fine del ‘700, una bella relatà dal forte carattere famigliare che oggi gestisce 21 ettari in territorio langhigiano.

Accompagnati da un rappresentante dell’azienda, assaggeremo:

Francesco Galliano Blanc de Blanc Spumante Metodo Classico 2013
Giuseppe Galliano Brut Spumante Metodo Classico 2011

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Black Friday: Spedizione GRATIS per 24 ore!

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Degustazione Distillati Samaroli 2016 Release

Come ormai da tradizione, anche quest’anno ci incontreremo per assaggiare insieme alcuni tra i più interessanti nuovi imbottigliamenti di Whisky e Rum firmati Samaroli.

In attesa di averli disponibili anche per la vendita, mercoledì 9 novembre dalle ore 17.00 vi aspettiamo per scoprire in anteprima:

Demerara Vertical 2002 2004 Blended Rum 45% vol
Panama Rum 2004 45% volp1080723
Nicaragua Rum 1999 45% vol
Ledaig Island Whisky 1997 75% vol
Speyside Whisky 1995 45%vol
Allt-A-Bhainne Speyside Whisky 2008 45 %vol

 

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Degustazione vini Tenuta di Capezzana

Capezzana produttore_214Sabato 12 marzo dalle ore 17.00 presenteremo le nuove annate dei vini di Tenuta di Capezzana, storica azienda Toscana produttrice di Carmignano.

Saranno in degustazione:
Barco Reale 2014 Carmignano DOC (Sangiovese e Cabernet)
Villa di Capezzana 2012 Carmignano DOCG (Sangiovese e Cabernet)
Ghiaie della Furba 2010 Toscana IGT (Cabernet Sauvignon, Syrah e Merlot)
E per finire, l’ottimo Olio Extra-Vergine (cultivar Moraiolo e Frantoio)

Ti aspettiamo in Drogheria!

Ingresso libero.


Presentazione nuovi imbottigliamenti 2015 distillati Samaroli

Rum Samaroli Edizione 2015Come ormai tradizione, sabato 14 novembre dalle ore 17.00 alle 19:30 presenteremo i nuovi imbottigliamenti dei distillati Samaroli.

Saranno in degustazione:

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